Audits externes aux professionnels
du tourisme épicurien
Un consultant pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de l’oenoutourisme en Alsace.
Forts de notre expérience de plusieurs générations de consom’acteurs des métiers de l’hôtellerie de charme, des restaurants gastronomiques et des domaines et produits œnotouristiques, et grâce à notre veille constante de ces métiers et de leur évolution depuis 15 ans, nous voulons vous apporter nos conseils éclairés et des avis constructifs pour améliorer votre établissement.
Que ce soit par un système de visites secrètes, en client mystère, ou lors d’une longue rencontre directe, nous vous ferons ressortir toutes vos qualités stratégiques, sans oublier de faire un diagnostic intransigeant des défauts à améliorer, en vue d’atteindre la meilleure satisfaction du client et d’améliorer votre image, et, au bout du compte, votre chiffre d’affaires et vos résultats.